1ガツ御献立オコンダテ
   「半月」(はんげつ)のお献立 (1/7〜)
                      2,500エンゼイベツ
先付 養老豆腐 
水雲 梅人参 梅の雫
向付 旬の二種盛り
焼八寸 鱈西京焼き 蓮根甘辛煮
    菊菜の白和え 膾
    二色豆の松葉打ち
揚物 海老黄金揚げ 北魚つみれ
    おかき揚げ 紅芋 青唐辛子
煮物 飛竜頭 大和真菜 辛子
御飯 牛そぼろ御飯 香の物
汁物 赤味噌仕立て
甘味 珈琲 又は 水蕨餅
シュン食材ショクザイ使用シヨウしてりますので、入荷ニュウカ状況ジョウキョウにより
献立と異なる場合がございますのでご了承くださいませ)
    「おまかせニシキ」のお献立コンダテ (1/2〜)
           6,000エンゼイベツ
先付 蕪豆腐 キャビア 旨出汁
椀物 雲丹真丈 磯辺仕立て
    菜の花 梅麩 辛子
向付 旬の三種盛り
八寸 海鼠ぽん酢 数の子 
   笹餅 昆布巻 金柑 
   錦玉子 梅人参 黒豆
揚物 鮟鱇唐揚げ 肝味噌添え
    胡麻豆腐 紅芋 青唐辛子
焼物 鰆麹焼き 袱紗焼き 膾
煮物 里芋 鱈旨煮 法蓮草
御飯 佃煮 赤出汁 香の物
甘味 冬苺 林檎ゼリー寄せ
    雪だるま ミント
        割烹 東吉
料理長 岡島達也
シュン食材ショクザイ使用シヨウしてりますので、入荷ニュウカ状況ジョウキョウにより
献立と異なる場合がございますのでご了承くださいませ)