11月ガツ御献立オコンダテ
   「半月」(はんげつ)のお献立 (11/1〜)
                      2,500エンゼイベツ

 

先付 南瓜豆腐 海老 旨出汁

向付 生鮭博多盛り

揚物 糸撚の二味揚げ 土耳古そうす

    夕顔煎餅 紅葉麩 アピオス

    胡麻豆腐 青唐辛子

煮物 里芋 厚揚げ 青梗菜

          そぼろ餡掛け

旬菜 赤魚塩麹焼き はじかみ

     菊菜の白和え 栗甘露煮

     紅葉めはり

汁物 赤味噌仕立て

甘味 珈琲 又は 水蕨餅

 

 

 
シュン食材ショクザイ使用シヨウしてりますので、入荷ニュウカ状況ジョウキョウにより
献立と異なる場合がございますのでご了承くださいませ)
    「おまかせニシキ」のお献立コンダテ (11/1〜)
           6,000エンゼイベツ

 

先付 合鴨と白菜の醤油ジュレ掛け

椀物 はりはり椀

向付 旬の三種盛り

八寸 南瓜豆腐 南瓜の種

    板谷貝塩辛和え 柿なます

    百合根いくら 椎茸東寺巻

揚物 鮟鱇唐揚げ 共味噌 夕顔煎餅

    松茸 紅葉麩 甘藷 青唐辛子 

焼物 鱈親子焼き

    栗甘露煮 はじかみ

煮物 焼き霜長芋 つみれ 法蓮草 

御飯 佃煮 赤出汁 香の物

甘味 林檎コンポート メロン

 

(旬食材ショクザイ使用シヨウしてりますので、入荷ニュウカ状況ジョウキョウにより
献立と異なる場合がございますのでご了承くださいませ)