お料理
ランチタイム限定のお得なメニューをご用意しました。東吉のちょっとぜいたくなお料理をお気軽にご賞味ください。
※通常メニューもお選びいただけます（会席料理を除く）。料理長のおまかせ料理は昼のみ要予約です。
卵は産みたてを直送。国産牛ロースをすき焼きでどうぞ。
小鉢・牛すき焼き（国産牛ロース、しいたけ、車麩、青葱、玉葱、
焼き豆腐、しらたき、うどん）・御飯・赤だし・香の物・デザート
毎月献立が変わります。
（例）食前酢・先付・お造り・揚げ物・酢の物・焼物・煮物・
御飯・
赤だし・香の物・デザート
四季折々の旬の味覚を 毎月変わる椀の物でご賞味ください。
半月に牛へレ肉と野菜の炭火焼を追加。 少し贅沢なお昼のセットです。
豆腐料理と旬の食材を盛り込んだ
ヘルシーなランチメニューです。
食前酢・先付・お凌ぎ・小鍋・八寸・焼物・
炊合・御飯・赤だし・香の物・デザート
◆さらに「お造り」と、「野菜と生麩の天麩羅」がついた
東富料理「優」3,700円（税別）もご用意しています。
醤油（たまり）なしでそのままいただく、
東吉自慢の創作にぎりメニューです。
食前酢・創作にぎり（９カン）・和え物・赤出汁・季節のシャーベット
― 創作にぎり（９カン） ―
鮪〈辛子・醤油羹でどうぞ〉・烏賊 練り雲丹〈レモンであっさりと〉・
鮭〈いくらをのせて酢橘でさっぱりと〉・縞鯵〈塩昆布をのせました〉・
明太子〈湯葉で巻いてしっとりと〉・牡丹海老〈大徳寺納豆とご一緒〉・
白菜漬け〈しっとりとした食感で〉・
蟹〈浅葱とおろしぽん酢であっさりと〉・
穴子蒸し寿司〈山椒の香りがさわやかに〉
毎月献立が変わります。
食前酢・先付・お造り・椀の物・揚げ物・
焼物・煮物・御飯・赤だし・香の物・デザート
備長炭で焼く国産牛のヘレステーキ。
食前酢・先付・サラダ・牛ヘレ肉のステーキ100ｇ・
御飯・赤だし・香の物・デザート
香ばしさと溢れる肉汁。
備長炭で焼く国産牛のヘレステーキ。
食前酢・先付・前菜・蒸し物・洋造り・
国産牛ヘレステーキ120ｇ・御飯・赤だし・香の物・デザート
※季節によりお料理の内容が多少変わることがございます。ご了承ください。
※アレルギー等のお料理の変更等対応いたしますのでお気軽にお問い合わせください。
活毛ガニ蒸しと牛ヘレ肉の炭火焼きが味わえる、ちょっとぜいたくな東吉自慢の看板コースです。
食前酢・八寸・お造り・椀の物・毛がに蒸し・
国産牛ヘレ肉炭火焼き・揚げ物・蒸し物・
御飯・赤だし・香の物・
自家製水わらび餅 又は シャーベット
※２階は、個室サービス料が飲食代金に対して別途10％加算されます。
※季節によりお料理の内容が多少変わることがございます。ご了承ください。
※アレルギー等のお料理の変更等対応いたしますのでお気軽にお問い合わせください。
匠の技が光る、料理長おすすめコース。毎月違った献立を楽しめます。
食前酢・先付・椀の物・お造り・
八寸・国産牛ヘレ肉炭火焼き（２枚）・揚げ物
・焼物・煮物・御飯・赤だし・香の物・デザート
食前酢・先付・椀の物・お造り・
八寸・揚げ物・
焼物・煮物・
御飯・赤だし・香の物・デザート
食前酢・先付・椀の物・お造り・
八寸・揚げ物・煮物・
御飯・赤だし・香の物・デザート
※２階は、個室サービス料が飲食代金に対して別途10％加算されます。
※季節によりお料理の内容が多少変わることがございます。ご了承ください。
※アレルギー等のお料理の変更等対応いたしますのでお気軽にお問い合わせください。
厳選吟味された山海の幸を、料理人の冴えわたる技で、見た目も美しく仕上げました。
和やかな集いに映える四季折々の膳を、
心ゆくまでご賞味くださいませ。
醤油（たまり）なしでそのままいただく、
東吉自慢の創作にぎりメニューです。
食前酢・創作にぎり（９カン）・和え物・赤出汁・季節のシャーベット
― 創作にぎり（９カン） ―
鮪〈辛子・醤油羹でどうぞ〉・
烏賊 練り雲丹〈レモンであっさりと〉・
鮭〈いくらをのせて酢橘でさっぱりと〉・
縞鯵〈塩昆布をのせました〉・
明太子〈湯葉で巻いてしっとりと〉・
牡丹海老〈大徳寺納豆とご一緒〉・
白菜漬け〈しっとりとした食感で〉・
蟹〈浅葱とおろしぽん酢であっさりと〉・
穴子蒸し寿司〈山椒の香りがさわやかに〉
豆腐料理と旬の食材を盛り込んだヘルシーメニュー
食前酢・乾酪豆腐・お造り・稲荷寿司・温泉湯豆腐・
八寸・
野菜と生麩の天麩羅・豆腐の二色田楽・
飛竜頭と季節の野菜・湯葉の餡掛け御飯・
赤だし・香の物・
東吉名物水わらび餅
卵は産みたてを直送。 国産牛ロースをすき焼きでどうぞ。
小鉢・牛すき焼き（国産牛ロース、しいたけ、車麩、青葱、
玉葱、焼き豆腐、しらたき、うどん）・揚物・御飯・
赤だし・
香の物・デザート
毎月変わる献立で、旬の味覚が味わえます。
食前酢・先付・お造り三種盛・国産牛ヘレ肉（二枚）の炭火焼き・
椀の物・揚げ物・焼物・煮物・御飯・赤だし・香の物・デザート
夕月セットの内容のうち、
「お造り三種盛・国産牛ヘレ肉（二枚）の炭火焼き」が
「お造り三種盛」に変わります。）
香ばしさと溢れる肉汁。
備長炭で焼く国産牛のヘレステーキ。
食前酢・先付・前菜・蒸し物・洋造り・
国産牛ヘレステーキ120ｇ・
御飯・赤だし・香の物・デザート
※２階は、個室サービス料が飲食代金に対して別途10％加算されます。
※季節によりお料理の内容が多少変わることがございます。ご了承ください。
※アレルギー等のお料理の変更等対応いたしますのでお気軽にお問い合わせください。
おもてなしの心をお料理に込めました。厳選された旬の食材を、繊細かつ豪快な技でお召し上がりください。
匠の技が光る、料理長おすすめコース
食前酢・前菜・椀の物・お造り・ 強肴・揚げ物・
酢の物・焼物・ 煮物・御飯・赤だし・香の物・デザート
※２階は、個室サービス料が飲食代金に対して別途10％加算されます。
※季節によりお料理の内容が多少変わることがございます。ご了承ください。
※アレルギー等のお料理の変更等対応いたしますのでお気軽にお問い合わせください。
定番の牛しゃぶ。上質な国産牛ロースを厳選しております。
上質な国産牛を厳選しております。
食前酢・先付・鍋・うどん・御飯・赤だし・香の物・デザート
※写真の肉、野菜は３人前盛付けです。
食前酢・八寸・お造り三種盛・鍋・うどん・御飯・赤だし・香の物・デザート
※２階は、個室サービス料が飲食代金に対して別途10％加算されます。
※季節によりお料理の内容が多少変わることがございます。ご了承ください。
※アレルギー等のお料理の変更等対応いたしますのでお気軽にお問い合わせください。
お顔合わせ、結納後のお食事、金婚式、銀婚式、長寿祝のお祝いの席に、また、お子さまのお食い初め膳やお誕生日膳、節句膳などご用意しております。お気軽にご相談ください。
お祝いの席に東吉の会席料理を。毎月献立が変わります。
食前酢・前菜・椀の物・赤飯・
お造り・
強肴・祝皿・揚物・煮物・
御飯・デザート
うまいもんばかりの東吉看板メニュー
食前酢・八寸・お造り・椀の物・毛がに蒸し・
国産牛ヘレ肉炭火焼き・揚げ物・蒸し物・御飯・赤だし・
香の物・自家製水わらび餅又はシャーベット
※毎月献立が変わります。
月替わりの献立で旬の味覚を堪能できるコースです。
食前酢・先付・椀の物・お造り・八寸・
国産牛ヘレ肉炭火焼き（3枚）・揚げ物・蒸し物・焼物・
煮物・御飯・赤だし・香の物・デザート
お子さまのお誕生日のお祝いに
手鞠寿司をちらし寿司にも変更できます。
季節により献立内容が変わることがあります。
女の子用（高足の黒い御膳）もご用意しております。
「お食い初め」とは
赤ちゃんの生後100日目前後に行う
お祝いの儀式です。
桃の節句のお祝いに
女の子の成長を願い、桃の節句（３月３日）を祝うお料理です。
端午の節句のお祝いに。
男の子の成長を願い、端午の節句（５月５日）を祝うお料理です。
ご覧いただくには、無償提供されているAdobe® Readerが必要です。
※２階は、個室サービス料が飲食代金に対して別途10％加算されます。
※季節によりお料理の内容が多少変わることがございます。ご了承ください。
※アレルギー等のお料理の変更等対応いたしますのでお気軽にお問い合わせください。
法事法要など、故人を偲び感謝されるお席にふさわしいお料理とおもてなしを、心をこめてご提供いたします。
料理長おすすめコース匠の技が光る、
最上級のおもてなし
食前酢・前菜・椀の物・お造り・ 強肴・揚げ物・酢の物・
焼物・
煮物・御飯・赤だし・香の物・デザート
うまいもんばかりの東吉看板メニュー
食前酢・八寸・お造り・椀の物・「活」毛がに蒸し・
国産牛ヘレ肉炭火焼き・揚げ物・蒸し物・御飯・赤だし・
香の物・自家製水わらび餅又はシャーベット
豆腐と厳選素材のヘルシーメニュー
食前酢・先付・お造り・小鍋（温泉湯豆腐）・八寸・
蒸し物・揚げ物・焼物・炊き合わせ・湯葉の餡掛け御飯・
赤だし・香の物・自家製水わらび餅
月替わりの献立で旬の味覚を堪能できるコースです。
食前酢・先付・椀の物・お造り・八寸・揚げ物・
煮物・
御飯・赤だし・香の物・シャーベット
ご覧いただくには、無償提供されているAdobe® Readerが必要です。
※２階は、個室サービス料が飲食代金に対して別途10％加算されます。
※季節によりお料理の内容が多少変わることがございます。ご了承ください。
※アレルギー等のお料理の変更等対応いたしますのでお気軽にお問い合わせください。